Los Blends
Concebimos todos nuestros vinos como blends porque creemos que la mano del hombre es una parte indispensable del vino. Nuestra impronta, la interpretación humana del terroir, es un concepto medular en los vinos.
Incluso concebimos como blends a los monovarietales, ya que son cortes de expresiones diferentes que nos dan distintas parcelas de las fincas.
Nuestra concepción es siempre la misma: conjugar una infinidad de componentes para que nos regalen esa fineza y elegancia que tanto deseamos.
Para nosotros, el vino es una construcción.