El Valle de Uco es la región de nuestro trabajo y el lugar donde nacen nuestras uvas. Trabajamos con fincas del valle, principalmente de las partes altas de Gualtallary, porque es la zona que más queremos, la que más nos gusta y la que más conocemos.
Situado entre los 900 y los 1.700 metros sobre el nivel del mar, el Valle de Uco es uno de los terruños más famosos y prestigiosos de la Argentina. La amplitud térmica, los días de sol, el clima seco, el suelo calcáreo y el agua de deshielo que riega las vides lo convierten en un punto privilegiado para la vitivinicultura argentina.